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生态常识

茶树开花,怎么回事?好还是不好?

文字:[大][中][小] 2024-11-22    浏览次数:129    

开花是茶树生命周期中的一种自然现象,是植物生活周期中从营养生长向生殖生长转变的转折点,标志着幼年期的结束和成熟期的到来,具备了繁育后代的功能。

开花结实多的茶树品种有利于杂交育种,缩短育种时间,培育出更多更好的品种。而且茶树花中含有多种人体有益的物质,含有茶多酚与黄酮类物质等抗氧化物质,具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌抑癌、滋补、壮体、养容养颜等诸多功效,在医药上得到了有效应用。

 


但是,茶树开花结果会消耗大量的养分,影响茶叶产量和品质,导致茶农经济效益下降。茶叶生产采摘的目标对象是叶子,而非花果,因此应千方百计的保证茶树营养生长,尽可能的抑制其生殖生长。实际上,营养生长和生殖生长既是竞争关系,但也是相互促进关系,茶树营养生长的结果使茶树各部分器官得到了生长发育,但当营养生长与生殖生长打破平衡后,生长中心会发生转化,当生殖生长旺盛时会抑制营养生长,同样地,当营养生长旺盛时可以抑制生殖生长,因此可以通过技术措施来抑制茶树开花结果。

 

造成茶树开花多的主要因素有哪些?
 

1.施肥不当

茶树是叶用经济作物,根据茶树养分吸收特性,茶园施肥以氮素为主,磷、钾及中微量元素配合使用,但在实际施肥过程中,大多使用氮磷钾等养分复合肥,这样势必造成磷钾过量,过多的磷钾投入造成茶树开花结果多。

 

2.气候反常

高温干旱容易造成茶树养分吸收、转运受阻,营养生长受到抑制,营养生长转向生殖生长,造成茶树开花结果多。

同时经常发生的暖冬现象,花蕾能够安然越冬,结果率明显提高,也造成了茶树开花结果多。

 

3.茶园管理粗放

缺少茶园管理技术或者为了降低管理成本,茶园内杂草丛生,特别是一些藤本植物缠绕在茶丛;土壤贫瘠立地条件比较差;施肥撒施、且不进行耕作;茶树修剪不得法;病虫害防治不及时;等等不当措施,均有可能造成茶树生长势差,开花结果自然多。

 

 

减少茶树开花多的措施有哪些?

1.平衡施肥

过量的施用磷、钾肥后,茶树的营养生长和生殖生长之间的矛盾加剧,促进了生殖生长,因此茶园施肥主要以氮肥为主,配施磷、钾及中微量元素,结合测土配方施肥技术,推荐使用茶树专用肥(18~22-8-12)。一般地,磷、钾肥可作为基肥施用,氮肥宜作为追肥施用。有条件的地方可用植保无人机进行叶面肥喷施(但不建议使用含激素类叶面肥),促进茶树营养生长。

 

2.改善茶园小气候

茶树生长受生态环境的影响十分明显,高温干旱胁迫下茶树生长会受到抑制,应有效的改善茶园小气候条件。如在茶园种植遮荫树、间作绿肥、茶园覆盖,有条件的茶园可以铺设灌溉设施,给茶树创造一个理想的生长环境。

 

3.茶园科学管理

茶园做到精细管理,促进茶树营养生长。

(1)茶树合理修剪:对于立体名优茶采摘茶园,春茶结束后进行深修剪或重修剪,生长过旺茶树在7月上中旬进行二次修剪。大宗茶采摘茶园应进行夏季留养采,及进行修边,连续机采4~5年后进行重修剪,更新树冠。

(2)及时清除杂草:特别是对于一些影响茶树生长的藤本植物应及时清除。

(3)消除土壤酸化板结:每年结合施基肥时期进行一次15~30cm深度的翻耕。对于土壤pH值<4.0的茶园,在基肥时需要施用土壤酸化改良剂50~100kg/亩(当土壤pH值提高到5.0以上后停止施用)。

(4)病虫害及时防治:通过生物、物理和化学防治等多种措施的有机结合,采用“预防为主、综合防治”理念,提高防治效果。

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